5 Makanan Yang Bikin Kecanduan

Ketika Anda tidak bisa berhenti menyantap sesuatu, mungkin Anda mengira Anda-lah yang tidak bisa mengendalikan selera makan. Namun ternyata, beberapa makanan memang bisa menimbulkan reaksi kecanduan dengan tanda-tanda mirip dengan ketagihan pada alkohol, rokok atau narkotik. Akibatnya, program diet bisa rusak hingga terkena penyakit degeneratif.

Berikut ini makanan yang ternyata bisa bikin kecanduan, diambil dari realbuzz. Saat Anda mulai tidak bisa berhenti menyantap kelima makanan ini, berarti Anda telah kecanduan.

1.Coklat

Coklat mengandung senyawa-senyawa kimia seperti theobromine, phenyethylamine, anandamide dan tryptophan yang memberikan efek rasa senang seperti cara kerja drugs di otak. Selain itu, coklat juga mengandung alkaloid seperti pada minuman beralkohol, dan bisa menyebabkan kecanduan alkohol.

2.Keju

Beberapa studi menemukan adanya opium dalam beberapa produk susu yang umum, namun jumlahnya sedikit. Para peneliti justru lebih 'mencurigai' kasein (protein pada susu) yang juga menghasilkan senyawa mirip morfin yaitu casomorphin ketika dicerna di dalam tubuh. Selain itu, keju juga mengandung phenylethylamine yang memiliki efek merangsang orang merasa 'high'. 

3.Gula

Sebuah studi mengungkap bahwa ketika makan gula, senyawa kimia bernama opioids dilepaskan oleh otak, yang membuat kita merasa senang. Penelitian ini diperkuat juga oleh pakar psikologi di Princeton University yang meneliti kecanduan gula dengan melihat efeknya pada tikus. Hasilnya, gejala ketagihan karena gula hampir sama dengan ketagihan drugs.

4.Burger dan daging olahan

Kombinasi dari lemak, garam dan gula di junk food memicu seseorang mencapai titik 'senang' pada makan tersebut, dan ini membuat kita menginginkan lagi dan lagi makanan tersebut, demikian menurut Profesor David Kessler, penulis The End of Overeating. Seorang peneliti di Scripps Research Institute, Florida juga memperkuat teori ini dengan menguji pada tikus.

5.Kopi

Untuk yang satu ini, banyak orang sudah menduganya. Ya, kopi juga bisa bikin kecanduan. Biang keladinya tentu saja kandungan kafein dalam kopi. Seseorang yang terbiasa minum kopi tidak bisa berhenti karena merasa tanpa kafein dia akan merasa lelah, pusing hingga depresi dan mudah tersinggung. Namun pernyataan kafein bisa menyebabkan kecanduan masih belum bisa dipastikan oleh para ilmuwan.

Sumber