Sunday, January 27, 2013

9 Teman Ngopi yang Paling Enak Ala Indonesia

Terdambakan - Meminum kopi bagi orang orang di indonesia maupun di dunia mungkin sudah biasa ,nah disini ane akan menyebutkan 9 teman pengiring kopi yang biasa dilakukan orang indonesia

1. Rokok
Terdambakan - Rokok sering menjadi hidangan sambil meminum kopi gan,nah katanya minum kopi sambil ngerokok bisa menemukan inspirasi.

2. Roti bakar
Terdambakan - Pengiring minum kopi yang satu ini juga enak gan,roti bakar cocok juga untuk pengiring minum kopi karena efeknya yang bikin kenyang dan biasa nya dimakan ketika waktu pagi alias sarapan roti+ngopi.

3. Kue pancong
Terdambakan - Nah kue pancong juga biasa untuk temen sruput kopi,kue pancong juga bermacam macam ada yang pake gula,mesis atau yang berbentuk bulet.

4. Kue cucur
Terdambakan - Kue cucur juga cocok dan biasa sebagai teman sruput kopi,Kue Cucur adalah kue khas asal Indonesia. Kue cucur ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu, gula merah, gula pasir, dan air.

5. Uli
Terdambakan - Kue atau panganan ini dibuat dari bahan dasar beras ketan dan kelapa parut, yang dimasak dengan cara dikukus. Setelah matang dikukus, adonan uli itu ditumbuk hingga halus yang kemudian didinginkan dan disajikan dalam bungkusan daun pisang.

Di kalangan tetangga dan teman-teman ane orang Betawi, ada gurauan yang bunyinya “bukan orang Betawi namanya kalau gak bisa bikin uli”. Rasa uli ini cukup gurih, dan akan semakin nikmat jika dihidangkan bersama kopi,alias makanan ini cocok dan biasa sebagai teman sruput kopi .

6. Kue dongkal
Terdambakan - Kue dongkal adalah kue yang tebuat dari tepung beras dan gula. Kue dongkal ini merupakan salah satu kue kesukaan ane, tapi sayangnya sekarang kue dongkal sudah langka mungkin karena sudah semakin berkembangnya kue-kue yang hadir di jaman sekarang.nah kue dongkal cocok untuk teman sruput kopi juga.

7. Lemper
Terdambakan - Lemper adalah sebangsa penganan yang terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Pembuatan lemper mencakup persiapan daging ayam dan mengetim ketan (bisa dengan santan). Selanjutnya, daging ayam yang sudah disuwir dibungkus dengan ketan, lalu ketan ini dibungkus lagi dengan daun pisang, selanjutnya dikukus.Nah Lemper juga cocok untuk teman ngopi kita.

8. Pisang Goreng
Terdambakan - Pisang goreng adalah makanan ringan yang banyak ditemui di Indonesia, Singapura dan Malaysia. Makanan ini dibuat dari buah pisang, sesudah di kupas kulitnya dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung, telur, sedikit garam dan gula selanjutnya digoreng dalam minyak goreng.Pisag goreng juga cocok dan biasa disajikan bersama segelas kopi.

9. Kue Apem
Terdambakan - Kue apem merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Di Malaysia juga dapat ditemukan kue dengan nama yang hampir sama yakni "kuih apam" tetapi berbeda dalam bahan dan cara membuatnya.

Kue apem menggunakan tape singkong, santan dan air kelapa, sedangkan "kuih apam" sama sekali tidak mempergunakan bahan-bahan ini. Bentuk kuenya juga berbeda. "Kuih apam" lebih mirip dengan kue mangkok yang tidak mekar.Dan kue apem juga banyak yang menjadikannya sebagai teman sruput kopi.

No comments:

Post a Comment